Chalom,

Si vous êtes de coutume Séfarade, vous ne pouvez en aucun cas vendre du pain durant la fête de Pessah’.

Certains avis minoritaires Ashkénazes et ‘Hassidiques se reposent sur une telle pratique pour des gens de faibles conditions ayant pains et gâteaux en grande quantité, cependant l’ensemble des décisionnaires Séfarades et Ashkénazes interdisent une telle pratique.

Donc de grâce, donnez votre pain à des coreligionnaires avant de partir en vacances pour les fêtes, ou jeter-le mais ne le vendez sous aucun prétexte durant Pessah’.

Quant à la levure de boulangerie, s’il s’agit d’une levure de bière naturelle, il vaudra mieux s’abstenir de la vendre durant Pessah’ car cela est considérée comme du ‘Hamets à part entière, cependant on pourrait la vendre durant Pessah’ selon bon nombre d’avis.

S’il s’agit d’une levure de bière chimique, sachez que selon tous les avis vous pourrez la vendre durant Pessah’.

Rav Haim Ishay